|
|
Rijst Met Curry
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetl.bloem,1 bouillontablet(vlees),1 theel.currypoeder,500 g gehakt,200 g rijst,4 grote uien,750 ml water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
45 minuten
Doe een klein beetje boter in een hapjespan. Snijd de uien grof en bak deze glazig. Draai balletjes van het gehakt en bak dit samen met de uien in de pan. Voorzichtig omscheppen zodat alles mooi rondom bruin wordt. Voeg aan het ui-gehaktmengsel 750 ml water en 2 flinke eetlepels bloem toe. Roer dit tot een papje. Daarna naar smaak currypoeder erbij doen en tenslotte een bouillonblokje toevoegen. Laat het geheel onder af en toe roeren in circa 45 minuten op een laag pitje sudderen.
|
|
|